use the files or the thumbnails according to the license: CC BY-NC 4.0
Attribution-NonCommercial
ΚΑΖΑΝΑΡΙΟ ΠΑΝΟΡΜΙΤΗ
(EL)
PANORMITIS BOILER
(EN)
ΑΓΝΩΣΤΟ
(EL)
UNKNOWN
(EN)
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ- Θολωτό λιθόκτιστο , με εμφανή ασβεστομένη λιθοδομή στην πρόσοψη, μονώροφο κτίσμα , τμήμα συγκροτήματος εργαστηρίων έξω από τον περίβολο της μονής.
Εδώ μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του ’90 ήταν εγκατεστημένο το Καζαναριό της Μονής, που παρήγαγε τσικουδιά από μούστο και ξερά σύκα.
Η εγκατάσταση αποτελείτο από μια κούφια στο εσωτερικό της κτιστή βάση ύψους περίπου 1,5μ.όπου ήταν στημένο το χάλκινο καζάνι παραγωγής τσικουδιάς και από μία μικρή λιθόκτιστη ανοικτή δεξαμενή νερού, για την υγροποίηση του παραγόμενου ατμού .Σήμερα τα μεταλλικά εξαρτήματα είναι διαλυμένα και άτακτα πεταμένα μέσα στο θόλο που πλέον χρησιμοποιείται σαν αποθήκη.
(EL)
INDUSTRIAL FACILITY- Domed stone-built, with visible whitewashed stonework on the facade, single-storey building, part of a laboratory complex outside the monastery's enclosure.
Here, until the end of the 90s, the Monastery Boiler was located, which produced tsikoudia from must and dried figs.
The installation consisted of a hollow inside the built base about 1.5m high, where the copper cauldron for the production of tsikoudia was set up and a small stone-built open water tank, for the liquefaction of the produced steam. Today, the metal parts are dismantled and disorderly thrown away inside the vault which is now used as a warehouse.
(EN)