Ένα από τα θέματα που ο ζωγράφος επεξεργάστηκε με πραγματική εμμονή σε όλη τη διάρκεια της μακρόχρονης πορείας του είναι αυτό του χιονισμένου τοπίου. Ο ίδιος μάλιστα ομολογεί ότι: «Το χιόνι με συγκινεί ιδιαίτερα, ήθελα να αποδώσω αυτή την απλότητα που υπάρχει στο τοπίο το χειμώνα, απλότητα στο σχήμα και στο χρώμα». Πράγματι, στο έργο αυτό τίποτα δε διασπά την επιβλητική λιτότητα του λευκού που έχει καλύψει τα πάντα. Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι την εξαιρετική επίδοση του Γιολδάση στην απόδοση του χιονιού είχε επισημάνει και ο Ζαχαρίας Παπαντωνίου, όταν μιλούσε για «χιόνια εξαϋλωμένα από την ποιητική σκέψη».
(EL)