use the file or the thumbnail according to the license: CC BY-NC-SA 4.0
Attribution-NonCommercial-ShareAlike
Ρόκα (171 Α)
(EL)
Ρόκκα με φούσκα
(EL)
Διαλεχτή Ζευγώλη-Γλέζου
Ρόκα από κοινό καλάμι, έως ένα μέτρο, με εξόγκωμα και όξυνση στο άκρο της, ώστε να σχηματίζεται η φούσκα της ρόκκας. Η φούσκα σχηματίζεται με χαραξιές στο καλάμι, και ανάμεσά τους μπαίνει με τέχνη ένα δισκίο και συγκρατείται με καλαμάκια "φούσκα με καλαμάκια".
(EL)
Η φούσκα σχηματίζεται με χαραξιές και ανάμεσά τους μπαίνει με τέχνη ένα δισκίο από ξύλο ή γιαστράκι (πήλινο κομμάτι) ή συγκρατείται με καλαμάκια ("φούσκα με καλαμάκια"). Απάνω στη φούσκα προσαρμόζουν τη ροκκοπέτσα, μια μαύρη λωρίδα, με καλαμένιο μυτερό έμβολο, που χρειάζεται για να δένει και να συγκρατεί το μαλλί (το έμβολο αυτό, σαν βελόνα, μπορεί να είναι και κοκκαλάκι του χοίρου- ατσίδι). Αυτόν τον τύπο ρόκας μόνο έχουν στη Νάξο. Ο ίδιος τύπος συναντάται και στην Κρήτη.
(EL)