δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Αναφέρεται στο ζήτημα της μείωσης της τιμής του άρτου και εκφράζεται η άποψη ότι πρέπει να απαγορευτεί η ανέγερση μικρών αρτοποιείων και να επιτρέπεται η δημιουργία μόνο μεγάλων εργοστασίων, η οποία πιθανώς να οδηγήσει στην υπερτίμηση της τιμής του άρτου.
(EL)
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των φορέων περιεχομένου.